TruffleBAKERY於2017年在日本開業,店內NO1的人氣商品就是白松露鹽奶油捲人,
因為木村拓哉的關係,使得TruffleBAKERY爆紅,許多人紛紛來朝聖這間木村拓哉的愛店,
由歐洲專業食材進口商DRESSTABLE所經營的麵包店,想必使用的食材都不差。
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三軒茶屋麵包店推薦
TruffleBAKERY目前有多家分店,大多位於東京,只有一間位於大阪,
就行程規劃上,安排的是TruffleBAKERY 三軒茶屋店購買傳說中的木村拓哉麵包。
TruffleBAKERY 三軒茶屋店離三軒茶屋站不算太遠,
從車站口沿著茶沢通り直直往前走就可抵達,茶沢通り沿途有不少商家,邊逛邊走很快就到了。
歐洲專業食材進口商所開設的麵包店,裝潢也呈現歐式風格,紅磚牆特別有味道。

TruffleBAKERY 三軒茶屋店以外帶為主,小小的窗口直接與店員點選想要的品項。

木村拓哉也愛的TruffleBAKERY
小小的櫥櫃整齊放置著各式各樣的麵包,對麵包控來說相當煎熬,
因為每款看起來都好好吃,每款都好想買。



除了常溫麵包,另外有一小櫃是冷藏的部分。
TruffleBAKERY|白松露鹽奶油捲
TruffleBAKERY的人氣No.1就是白トリュフの塩パン(白松露鹽奶油捲),
白トリュフの塩パン除了本身非常美味外,也因木村拓哉的關係而火紅;
採用加拿大一級麵粉製作、100% 新鮮奶油所製成,不含任何人造奶油或化合物,
柔軟而帶有咬勁,咀嚼中可感受其奶油以及松露的香氣,微微的鹽勾起鹹度,鹹甜比例恰如其分,
看似簡單無奇的白松露鹽奶油捲真的很好吃,後悔只買了一個。

TruffleBAKERY|生榨奶油麵包
TruffleBAKERY三軒茶屋店人氣No.3的「生榨奶油麵包」,這款是需要冷藏的麵包,
最佳賞味時間僅5小時,麵包是日式麵包的鬆軟,內餡則為滑順的奶油餡,奶香濃郁。


TruffleBAKERY|燒焦的玉米麵包
取名燒焦的玉米麵包的焦がしコーンパン相當有趣,這款是屬於鹹味麵包,
麵包體叫有咬勁,非台式或日式的鬆軟路線,內裡的玉米有烤過的香氣和本身的甜味,
整體搭配起來也是蠻好吃的。

TruffleBAKERY|三種のキノコのタルティーヌ
看起來像麵包披薩的三種のキノコのタルティーヌ(三種蘑菇麵包),麵體是歐式的硬麵包,
非常有嚼勁,需要費力咬,使用三種菇加上起司為配料,奶香和菇味十足,口味上搭配的不錯,
只是麵包口感吃不習慣。

很幸運當天到TruffleBAKERY 三軒茶屋店不用排隊就能買到想要的麵包,
吃到木村拓哉的愛店,人氣No.1的白松露鹽奶油捲真的是耐人尋味,
TruffleBAKERY有多家分店,如果行程安排上順路,不妨買個木村最愛的奶油捲吃吃看吧。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:TruffleBAKERY 三軒茶屋店
- 所在地址:日本東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-19:00
- 店家電話:03-6805-3223
交通資訊
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