桃園新開幕一雞鍋 港式雞煲火鍋，花雕雞鍋、麻辣雞煲一鍋兩吃好過癮，巨無霸飲品很大杯

來自香港老闆在台灣開設的火鍋店，因為喜歡台灣進而移民台灣，

因緣際會下創立了「一雞鍋 港式雞煲火鍋」，在林口、台北皆有據點，

日前在桃園藝文特區又成立了桃園藝文店，讓北部人能更輕鬆享用這特別的雞煲火鍋。

 

「一雞鍋 港式雞煲火鍋」鄰近熱鬧的藝文特區，吃完飯可以順便逛逛圖書館、商場，

餐廳對面就有收費停車場，交通便利。

 

一樓空間不大，不確定二樓是否還有座席。

 

坐定後會先介紹點餐方式，有個人鍋也有多人套餐，多人套餐就會以共鍋的方式進行；

當天兩大兩小點的是雙人套餐1188元，不用另收共鍋費。

 

宮城縣生蠔限時供應。

 

桌上的調味料只有沙茶跟醬油，沒有可以丟垃圾的小垃圾桶，不太方便。

 

單點的飲品，「一雞鍋 港式雞煲火鍋」的飲料都是巨無霸等級，超級大一杯～～～

荔枝紅茶不澀帶有荔枝的香氣，玫瑰奶茶是淡淡的玫瑰味，加上柔和的奶香味，吃辣鍋剛好可以解辣。

 

因為是雙人套餐所以精選蔬菜盤只有兩份，

高麗菜、青江菜、金針菇、黑木耳、南瓜、芋頭、玉米、凍豆腐等，

幾乎都是原型食物沒有火鍋料，只是份量上偏少。

 

副食有王子麵、烏龍麵、冬粉、白飯可以選。

 

前菜是鬼馬油炸鬼，吃起來就是百花釀油條，可單吃也可丟到火鍋裡煮，

油條炸的很酥脆，脆而帶Q彈，是好吃的前菜。

 

主鍋5選2，選了招牌的招牌麻辣雞煲以及醬皇花雕雞煲，平時去吃花雕雞都要揪一票人，

來「一雞鍋 港式雞煲火鍋」一個人也能吃花雕雞鍋；

一鍋雙吃，先吃乾鍋再加水變火鍋，愛怎麼吃就怎麼吃，鍋底包含雞肉、豬血糕、油豆腐。

 

招牌麻辣雞煲只選小辣就蠻辣的，用多種進口特製醬料加上花椒和辣椒煉煮，

又辣又香，跟麻辣火鍋的辣不一樣。

 

雞肉吃起來很嫩。

 

不辣的花雕雞鍋帶有花雕的味道很香濃。

 

加湯變湯鍋，方便煮蔬菜跟菜盤、肉盤以及海鮮。

 

海鮮部分選了鮮甜小卷，新鮮鮮甜很好吃。

 

肉品則是選了梅花豬200g，份量不少，沒有豬臭味，

涮煮重口味的招牌麻辣雞煲或醬皇花雕雞煲都好吃。

 

「一雞鍋 港式雞煲火鍋」鍋物風味蠻特別的，很香且一鍋可雙吃，

因為喜歡吃蔬菜所以覺得菜盤份量過少，現在很多小火鍋店都採蔬菜自助吧了，

如果菜盤更豐富些會讓我更加分，桃園藝文店只有現金或Line pay，不能刷卡，因此現金要帶足喔。

 

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