近中正紀念堂好吃蟹殼黃，有甜有鹹還有大小顆之分，口味多達6種，買十還送一

台北最有名的蟹殼黃就屬萬華的萬大蟹殼黃碳烤燒餅店，

這天在寧波西街吃完由紀後，發現附近有一家游記蟹殼黃，評價還不錯，

就順道買了一些回家當點心跟早餐，吃了之後還挺喜歡的。

 

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游記蟹殼黃店面小小的，重點是不用排隊，口味部分也很齊全不用等，實在太幸運了。

 

游記蟹殼黃的口味不少，紅豆沙、黑芝麻、綿糖、芋頭、鹹蔥、蘿蔔絲等六種，

小顆一顆20元，大顆一顆40元，蘿蔔絲口味只有大顆的，老闆說蘿蔔絲是它們的招牌，

不論大小顆買十顆還送一顆。

 

游記蟹殼黃口感不錯，酥鬆不油膩，也不會太乾，芋頭餡給的很足，

芋香跟芋頭甜味自然甜美，對芋頭控的我來說挺喜歡這口味。

 

厚厚的一層綿糖內餡，柔軟細緻，甜而不膩，口感挺特別的。

 

外層灑上滿滿黑芝麻的蟹殼黃，口味不難分辨，內裡同樣塞滿黑芝麻餡，

香而不甜，黑芝麻味濃郁，游記蟹殼黃的內餡都給得很實在。

 

接著介紹游記蟹殼黃的兩款鹹口味，鹹蔥的鹹香氣息搭配酥鬆的餅皮，

微鹹的調味剛剛好，帶有蔥香氣，越咬越順口，非常對味。

 

游記蟹殼黃的招牌口味蘿蔔絲餅，滿滿的蘿蔔絲餡同樣不在話下，

不油而微濕潤，蘿蔔絲帶些許胡椒香氣和蝦米香，味道很豐富很紮實，

一吃就讓人驚豔，果然是招牌。

 

老闆和善、價格不貴，口味上也很多，初訪游記蟹殼黃就一吃成主顧，

最喜歡鹹口味再來是芋頭，喜歡蟹殼黃的朋友來這買不用排隊又好吃。

 

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