巷弄中人氣爆棚的忠孝新生站美食，五菜一汁的日式定食豐富又好吃，強烈建議要先訂位

捷運忠孝新生站的巷內，有一家提供日本家庭料理為主的定食專賣店，

芝生食堂目前有民生社區店、古亭店與忠孝新生店，物美價廉的定食內容，

造就還沒開門就大排長龍，強烈建議想來用餐最好先訂位。

 

芝生食堂 忠孝新生店鄰近三創、光華、華山，到這附近活動想找家不錯的餐廳用餐，

推薦來芝生食堂，吃完還可以順便買對面好吃的麵包愛天空。

 

以木質為主的裝潢，營造出像家一般的溫馨感，

舒適的享用芝生食堂美味而精緻的日本家庭式料理。

 

靠窗雖然比較熱些，但喜歡這自然的光線。

 

芝生食堂菜單，提供多樣化料理供消費者選擇，

燉煮系列、鍋物系列、烤物系列、燒肉丼系列等等的餐點，讓人猶豫不決。

 

芝生食堂的定食不同於其它多為漬物小菜的餐廳，

店內的小菜都是採用當季時令所搭配製作而成，吃進去的每一口都充滿媽媽的味道。

 

針對十二歲以下兒童提供限定的兒童定食，一份主菜、一碗白飯、兩種小菜，

對孩童來說豐富性高、份量剛剛好。

 

味噌香草豬肉定食像極味噌豚煮，但搭配大白菜一起燉煮，

重口味之餘又多了白菜的甜美，味噌濃而入味，相當下飯的一道主菜。

 

芝生食堂的定食以日本飲食文化「三菜一汁」為發想，為了讓大家吃的更豐盛，

於是推出「五菜一汁」的定食內容，份量精緻種類多樣，營養更為均衡。

夏季限定的雞肉丸嫩筍鍋物，以雞肉丸搭配夏天時令的竹筍，湯頭清爽可口，

雞肉丸鬆軟口感清雅不油膩，適合口味較淡的朋友，個人頗喜歡。

 

五款小菜中隨機出餐，可能每個人拿到的小菜會有些許不同，

自己跟先生一樣的小菜有芥末章魚小黃瓜、柴魚胡麻龍鬚菜、高麗菜以及涼拌豆腐。

 

另外一款先生拿到的是蛋沙拉，我的是薯泥，不管是什麼都好吃。

 

汁的部分是味噌湯。

 

在猶豫不決中最後選擇經典薑汁燒肉煮物定食，與常見乾燒的薑汁燒肉不同，

以煮物的方式呈現，像是壽喜燒的吃法，肉量給的很有誠意。

 

搭配大量的白菜、洋蔥製作的薑汁燒肉，微微的薑味帶著蔬菜的甜味，

拌著白飯一起吃十分合拍，雖與想像的薑汁燒肉不一樣，但也不失一道好吃的料理。

 

加購抹茶鮮奶酪和冰抹茶拿鐵，抹茶拿鐵的抹茶味頗濃，甜度不會過高，鮮奶酪的茶味一般。

 

初次造訪人氣爆棚的芝生食堂，果然餐點沒令人失望，是家常好吃的菜色，

餐點口味有輕有重，可任喜好選擇，家庭聚餐或是朋友聚會都蠻適合的。

 

 

 

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