白天在北埔老街一路吃,吃到傍晚大家都不太餓,但正餐還是得吃一下,
原本鍾情的張吳記什錦麵大排長龍,只好轉戰八里觀海大道的小玥鵝莊;
Google評價很好,加上春節期間居然有營業,就近來品嚐看看。

小玥鵝莊占地不小,可容納不少客數,幾乎都是大圓桌,好適合聚會聚餐。

因為不太餓,所以4大2小點了4人份合菜1880元,
包含1/4隻招牌士鵝肉、客家小炒、清蒸海上鮮、鵝油桂竹筍、蝦醬空心菜、吻魚鮮蚵海菜羹,
菜色份量上其實不少,這樣吃下來也是綽綽有餘。

招待的醃蘿蔔,應該是店家自製的,不會太死鹹。
招牌士鵝肉的肉質鮮嫩多汁,清雅的肉甜味在口腔中縈繞,
沾點醬汁更突顯鵝肉的甜味,相當不錯。


鍋氣十足的客家小炒,香氣厚實很下飯,可惜鹹度稍高了一點,不然就很完美了。

鵝油桂竹筍只能說是嫩,配上鵝油本身獨特的香氣,清爽清新又可口。

四人合菜除了有鵝肉外還有一條蒸魚,個人跟魚不熟,
不確定清蒸海上鮮用的是什麼魚,肉質緊實又帶有細嫩感,調味適中單吃也沒負擔。
小玥鵝莊合菜中搭配的是蝦醬空心菜,台菜餐廳中比較少見用蝦醬拌炒,
大多是南洋料理才會出現,不過我們都很喜歡這味;
大火快炒下的空心菜爽脆多汁,沒有過老的問題,加上鮮鹹度明顯的蝦醬,好吃又殺白飯。

最後的吻魚鮮蚵海菜羹也不失驚喜,滿滿的海菜還有飽滿的鮮蚵,
清爽卻又海味十足,勾芡的湯頭滑順卻又不會讓人感覺負擔很大。
小玥鵝莊的料理都不錯吃,看到鄰桌的桌菜超澎拜!
似乎之後家族聚會、慶生也可以考慮來這裡舉辦了,
吃完順道在八里渡船頭走一走逛一逛,完美。
店家/景點資訊
- 店家名稱:小玥鵝莊
- 所在地址:臺灣新北市八里區觀海大道28號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:02-8630-5688
交通資訊
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