南港citylink美食｜飯BAR集團新品牌，精緻的越式料理，越式河粉、越式皇朝火鍋、越式麵包都有特色

每次到南港citylink七樓都會被這家都市叢林風的裝潢給吸引，

「越亮」來自飯BAR集團全新品牌，提供精緻的越式料理，用餐環境舒適，價格在合理的範圍。

 

越亮菜單可點圖放大。

 

加價249元升級套餐，多兩杯飲料+一份沙律跟一份蝦餅，適合雙人分享。

香濃郁的西貢鍋煮奶茶，有茶香也帶有奶味，甜度中高，還在可以接受的範圍。

香檸煉乳幾乎沒有太明顯的檸檬味，大多是煉乳跟檸檬汁攪打的甜味，連小孩都愛喝。

 

清爽開胃的芽車快雞絲沙律，底下鋪著滿滿的高麗菜絲，撒上雞肉末與花生碎，靠魚露的鹹香提味，

吃起來很清爽，蠻喜歡這道，感覺自己在家也能試做。

 

迷你的越亮蝦餅，份量不大，包裹的蝦肉不少，外酥內彈口感到位。

 

招牌推薦的越亮火車頭河粉(NT.248)，一碗包含四種料，

牛腱心、板腱生牛肉片、牛肚、台灣牛肉丸一次滿足！不曉得要選什麼河粉不妨直上這款。

 

用特選牛骨、蔬菜、香料細火慢燉的湯頭，濃且清爽帶鮮甜，

牛腱心略薄口感稍乾，板腱生牛肉片半生熟的嫩度最迷人，

牛肚燉煮到軟透，彈牙不帶韌性，牛肉丸很彈牙肉味濃郁。

 

河粉份量不少，口感偏軟些。

 

小孩吵著要吃火鍋，只好點了一份越式皇朝豬肉火鍋(NT.258)，菜盤加上肉片不少肉盤，其實不算貴。

 

菜盤的料不多，幾乎都是蔬菜。

 

肉盤比想像中的多。

 

鍋底感覺是河粉的湯頭，喝起來鮮甜清爽，聽到鄰桌要加湯服務人員告知要加價，

會直接再給一鍋新的湯頭，所以不是直接加開水那麼簡單。

火鍋類除了湯頭有亮點外，其餘就是很規矩的表現。

 

泰瑞單點一份越亮豬排越式法包(NT.188)，看起來非常好吃。

 

越式法包烤的很酥脆，豬排肉厚但嫩，清爽中又不失越式風味，讓我很喜歡，

結帳時還外帶了兩條麵包回家。

 

越亮 Only Pho You的用餐環境跟服務都很OK，餐點的表現也不會太差，

河粉的配料給的豐富且充足，越南麵包雖單價較高但好吃，

越亮走的是精緻路線，如果想來場比較迎合國人口味的越式料理，可以列入考慮。

 

越亮 Only Pho You-南港citylink店 | 粉絲頁

電話：02-2782-9697

地址：台北市南港區忠孝東路七段369號7樓

營業時間：11:00~21:30(週日~週四)；11:00~22:00(週五~週六)