【試吃】MOJI媽媽咪呀綜合蛋糕禮盒

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榮幸的接獲Moji來信邀約試吃活動，前陣子看到許多格友分享Moji的鳳梨酥，

因此對Moji並不陌生，這次體驗的是4/1新上市的蛋糕禮盒，

原價 180元，現在優惠價 150元。

粉嫩的紙盒、精美的緞帶，就像收到禮物般的質感與高雅。

名片設計的相當可愛，背面還有產品種類名稱。

一盒六入，從包裝上看起來很像兩小盒，實際上是一大包裝盒，

可以左右開封的設計，就像分兩盒一樣精巧有創意

。

【試吃】MOJI媽媽咪呀綜合蛋糕禮盒

另外還附贈六支湯匙，相當貼心。
【試吃】MOJI媽媽咪呀綜合蛋糕禮盒

每一塊蛋糕上都插有MojiMoji的小立牌，為自家產品打知名度。
【試吃】MOJI媽媽咪呀綜合蛋糕禮盒

重乳酪，帶著淺淺酸奶感的乳酪幕斯餡，溫和的酸甜味，

非重乳酪的特濃，反而帶有清新乳酪香，綿綿細緻度高，害怕乳酪味道的朋友可以試試這款。

蛋糕體很實在略帶濕潤，與柔軟的戚風相比，比較偏向布朗尼的結構，

可惜蛋糕本身的蛋腥味有些過重，需搭配乳酪幕斯比較不突兀。
【試吃】MOJI媽媽咪呀綜合蛋糕禮盒

【試吃】MOJI媽媽咪呀綜合蛋糕禮盒

就像迷你型的提拉米蘇同，在戚風蛋糕本體上灑著可可粉，相當精巧。
【試吃】MOJI媽媽咪呀綜合蛋糕禮盒

【試吃】MOJI媽媽咪呀綜合蛋糕禮盒

一樣是戚風蛋糕為主體，下層搭配提拉米蘇慕斯，
馬斯卡椪牛奶味搭配咖噜哇酒香，勾勒出香醇順口的提拉米蘇口感，
表現相當不錯。
【試吃】MOJI媽媽咪呀綜合蛋糕禮盒

不過分布的不均勻，一邊提拉米蘇慕斯相當多一邊則完全沒有慕斯。
【試吃】MOJI媽媽咪呀綜合蛋糕禮盒

接著是以巧克力戚風蛋糕為本體，搭配巧克力慕斯的口味，
原以為巧克力慕斯會過於甜膩，實際上嚐起來並不然，
香醇的巧克力甜而不膩，細緻的在口中化開成陣陣的巧克力香後即消失無蹤，
由於戚風蛋糕以巧克力調和過，所以並無明顯蛋腥味，
算是三款裡面我最喜歡的。
【試吃】MOJI媽媽咪呀綜合蛋糕禮盒

【試吃】MOJI媽媽咪呀綜合蛋糕禮盒

取名媽媽咪呀蛋糕禮盒，就是要讓喜歡吃甜食的朋友嚐了之後，
發出媽媽咪呀好吃的驚呼聲，別出心思的搭配製作，相當直得鼓勵。

Moji Moji 手作烘焙

http://www.wretch.cc/blog/mojimoji

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