【台北大安區】除了甜點還有滷味‧大水缸健康飲品

吃完勝博殿後，摩艾就趕著回家了，
所以我就只好自己驅車前去拿取，
回家跟老媽一同分享~~~

店外貼著許多報導過的資料，還有介紹等。

牆上也張貼著地瓜薏仁湯的介紹，
清楚說明地瓜與薏仁的功效，
這兩種都是對身體很好的食材喔。


熱心的老闆還指著牆上的簡介說：
我們還有榮獲十大伴手禮喔！
真是可愛。

除了販賣甜點外，這兒還有滷味喔，
在老闆的強力推薦下，
買了一些回家嚐嚐，順便分送給我親愛的棒由！

免費兌換的紅豆杏仁凍與地瓜薏仁湯。

用湯匙往下挖的地瓜薏仁湯，
滿滿紮實的底層，手的觸感相當實在，
可想而知這豐盛的一碗，用量相當豪氣。

大顆飽滿的薏仁，熬煮的非常綿密，
搭配不會很甜的湯汁，
整體吃起來沒有負擔相當清爽！
薏仁富含維生素與膳食纖維，也有美白的功效，
愛美的女性千萬不能錯過。

細緻的地瓜充滿甜味，
沒有多餘的纖維影響口感，
與薏仁一起入口更增添許多美妙的滋味。

不敢吃杏仁的Irene，其實是為了地瓜薏仁湯換的，
為了寫口碑卷，還是忍著嚐了一口紅豆杏仁凍。
裡面的用料也是十分實在大方，
有整塊的杏仁凍、紅豆，還有意外發現的Q圓！

吃了一口杏仁凍，雖有杏仁味，
但卻沒有濃郁到令人害怕，
雖然不愛，也不讓我拒之千里外。

綿綿細嫩的紅豆，混雜在湯汁中，
顯得滑順好入口，有著紅豆的香甜味，
佐著Q圓Q彈的口感，
湯汁中並吃不到杏仁味，
不特地挖到杏仁的話，讓我很喜歡。

買了一大盤滷味回家，內有招牌的百頁、滷蛋，
還有小腿翅、豬耳朵、貢丸等。
百頁一塊10元，
滷蛋一顆10元，
翅小腿一支13元，
貢丸一顆7元，
豬耳朵一兩20元。

豬耳朵脆脆的，沒有肥膩感，翅小腿很有咬勁Q度，
百頁軟嫩細密，貢丸也很有彈性，
滷蛋滷的也很入味，蛋黃並不會過乾，非常香；
大水缸的滷味是煙燻冷滷味，類似松村，
但煙燻味沒有松村來的濃郁，
吃的到煙燻味又不會覺得過重，
很ㄙㄨㄚˋ嘴的點心。

不管甜點還是滷味方面都深得我心，
將會再找機會買一次魯味跟如美一同分享。

電話： 02-2709-0965
地址： 台北市大安區復興南路二段151巷19號