【蘆洲夜市】一年四季吃補‧盧記藥燉排骨

在蘆洲開業三十二年來，
不論冬天夏天，總是人潮滾滾，
即使是炎熱的夏天，生意還是不受影響。

瞧這座位區坐滿著客人，
生意非常之好，還不斷有人外帶。

特別的三醬，
依不同食材所沾的醬料也不同，
供客人自行選用。

藥燉土虱，NT.50；
一碗中的份量非常嚇人，土虱好大一塊！
用筷子一夾整塊豐滿的魚肉，好不過癮阿。

遠從屏東潮州來的土虱，
看現場工作人員忙著處理，就可得知其新鮮度，
肉質緊實不鬆散，土虱本身沒有異味，
帶有淡淡藥燉的甜味，沾著醬料一起入口，
甜甜辣辣的，讓人停不下來。

搭配精心敖煮的藥燉湯底，
濃郁又順口，即使邊吃邊流汗，
還是吃的不亦樂呼，相當滿足。

這家土虱的份量是目前Irene吃到最超值的一家，
推薦給喜歡吃土虱的朋友，如果不敢吃，
這裡還有藥燉排骨與羊肉等，可以試試。

地址：台北縣蘆洲市得勝街135號