三峽超人氣的餐廳,超大的佔地,人車為患的熱烈,是三峽熱門的餐廳,
「台灣磚窯雞」是「台灣山豬城」、「台灣水牛城」、「台灣番鴨牧場」的關係企業,
提供古早味的台菜為主,物美價廉、空間寬敞又設有停車場,適合聚餐聚會的三峽餐廳。

超大一間的「台灣磚窯雞」,可容納的客數很多,空間安排上不擁擠,
因為太大分了好幾區,剛好被分配到冷氣沒有很涼爽的區域,大熱天吃的有些辛苦。


免費的白飯自取,提供雞油可供使用,偏鹹請斟酌加之。


事先訂位就一併預訂了桌菜,「台灣磚窯雞」的桌菜好便宜,從3千就有,
單點也不貴,難怪很多人喜歡來這裡用餐。
滿額送一壺洛神花茶,另外還送了一瓶蘋果西打,
洛神花茶偏酸味道偏淡,不是濃郁的路線。

合菜的部分不知道是否事先準備好,一入座陸續上桌,不到十分鐘就全上齊了!速度之快…
有些菜色其實已經冷掉了,風味大打折扣,家人反應還是單點較好些。
珍饌美拼盤是冷盤,黑豆、鮑魚片、蟹味棒,一般般。


很大一盆的小卷米粉鍋,小卷脆甜多汁,新鮮度可以,湯頭挺香的。

少了現炒溫度的水蓮炒肉絲,爽脆度稍差,也不及剛炒好時的多汁鮮嫩。
磚窯烤全雞應該算是「台灣磚窯雞」的招牌,熱呼呼的烤雞是到位的,
一旁搭配雞油還有泡菜可一同享用。


皮雖非脆皮路線,雞肉烤的juicy軟嫩,吃的到肉的甜味,
可惜身型偏小,幾乎一人一塊就快沒了。
八味干鍋蝦的蝦身型不算小,吃起來蠻香的。

蠻有趣的胡麻窩窩頭,中間吃起來像炒絞肉,不辣的打拋肉,
塞進挖空的窩窩頭中享用,整體還不錯,如果是熱的應該更好吃。

梅干扣肉以肥肉居多,香氣稍嫌不足,冷冷吃油膩感較重。

甘露蒸鱸魚表現也是很普通。

冷掉的經典奶皇包讓人興趣缺缺,乾口了點。

竹筍鮮雞湯非常好喝,融入竹筍、香菇、紅棗的甜,非常甘順,加上有瓦斯爐加熱,熱熱喝就是讚。

「台灣磚窯雞」的桌菜雖然不貴,但是已經事先料理好相當不推,沒有熱度也大大影響風味,
如果要來還是建議單點,口感上應該會比較好些。
店家/景點資訊
- 店家名稱:台灣磚窯雞
- 所在地址:臺灣新北市三峽區中正路二段87號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:02-2672-5882
- 備註資訊:
11:00–14:00, 16:00–21:00
交通資訊
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