三重超強紅燒肉滴加啦！要肥要瘦任你選，市場內的無名鹹粥總是不缺人潮，在地人的隱藏版早餐

三重有許多美味的在地小吃，尤其很多都藏在市場內，市場內的美食最多的就是米粉湯跟鹹粥，

而三重大同市場內的無名鹹粥，可是版上有名的在地美食。

一早就營業，是許多在地人會來吃早餐的人氣店。

 

遠遠的就可看到無名鹹粥內用、外帶的人潮洶湧，真的超人氣，

這種冷颼颼的天氣來碗熱暖呼呼的粥就是溫暖。

 

大同南路無名鹹粥只賣鹹粥跟炸物，選項不多，一次全制霸不成問題，直接來一套吧！

 

店家人手足，招呼座位、點餐上菜速度很快。

 

熱騰騰的炸鍋不停炸著。

 

一大碗鹹粥(NT.20)物美價廉，米粒煮到糜軟，湯頭很有味道，單吃就很好吃的鹹粥。

 

大同南路市場無名鹹粥最超夯的就是紅燒肉(NT.45)，點餐時可指定要瘦肉還是肥肉，

怕太瘦會太乾所以選了肥肉，反正不常吃，推薦點肥的口感比較好。

紅燒肉炸的很酥脆，卡滋卡滋的口感極棒，肥瘦相間油潤又帶有紮實感，真的好吃。

 

炸豆腐(NT.20)其實不太像炸的，比較像一般麵攤的燙豆腐，沒有酥脆感吃起來大多是柔軟的口感，

不過很喜歡它搭配的醬汁。

 

雞捲(NT.45)的口感同樣偏軟些，自己喜歡炸的酥脆些的外皮。

 

想吃好一點不妨來份炸蚵仔(NT.65)，油瀝的很乾，吃起來不油膩，

酥酥軟軟的，沾些胡椒鹽配鹹粥剛好。

 

寒冷的冬天來一碗鹹粥配炸物真的很幸福，大同南路無名鹹粥的鹹粥跟紅燒肉都好吃，

下次應該就只點這兩樣就好了。

 

大同南路無名鹹粥

地址：新北市三重區大同南路128號

營業時間：07:30–14:00(週二到週六)；06:00–14:00(週日)

週一公休