【台北中正區】爆漿芋泥肉鬆起酥麵包，超ㄉㄨㄞ的芋頭水晶蛋糕，厚實的芋泥餡難以招架．土司吐司烘焙坊

在公館商圈買完人性空間泡芙之後，

小孩吵著肚子餓，走到劉家水煎包準備買水煎包當點心，

途中經過這間「土司吐司·烘焙坊」，透過廚窗看到冷藏櫃中的各式蛋糕，

尤其是芋泥盒子吸引住我的目光，進入麵包店看了一下，馬上提了一大包出來…。

 

汀州店的土司吐司·烘焙坊迷你精緻，空間不大，

一次太多人進入會顯得有點慵擠，蛋糕麵包整齊排列，視覺上乾淨舒服。

 

不少麵包大方提供試吃，吃了喜歡再購買。

 

冷藏櫃中的各式甜點相當誘人。

 

紅色高跟鞋蛋糕很有創意。

 

時下流行的芋泥盒子在土司吐司也買得到。

 

土司吐司·烘焙坊的芋頭產品不少，家裡人少無法每樣都買，選了三樣當早餐。

▐ 杯子甜點方便品嚐，邊看電視邊挖蛋糕超過癮

冷藏櫃中眾多的提拉杯、蛋糕盒，款款吸睛又迷人，

本來想選芋泥口味，結果小孩指定要水果提拉杯(NT.150)，

黃澄澄的水果以為是芒果，實際上是水蜜桃與芒果的綜合。

 

蛋糕跟幕斯的口感都還不錯，芒果甜度高，口感偏軟，不太喜歡罐頭的水蜜桃。

 

▐ 土司吐司 爆漿起酥芋泥肉鬆，超有份量

創新版的起酥麵包，沉甸甸的很有重量，

把時下流行的芋泥肉鬆(NT.100)融入起酥皮中，

並加入當家招牌竹碳吐司，五顏六色繽紛亮眼。

 

組合而起的高度驚人，無法一口咬下，只好分段品嚐，

料多且香的肉鬆，單吃略乾了些，換到芋泥那側，

芋泥溼潤綿稠，自然清甜，是好吃的芋泥，

如果能一起咬下芋泥跟肉鬆應該可以讓肉鬆不過於乾口。

不過衝著芋泥，個人還是願意再回訪。

 

▐ 超ㄉㄨㄞ的水晶蛋糕，布丁和芋頭的雙重夾擊

泰瑞指定的水晶芋頭蛋糕(自己取名)，其實架上沒有秀出品名也沒有價格，

直接就拿著去結帳了。

 

超ㄉㄨㄞ的水晶凍，非常香甜，下上夾入布丁以及芋頭蛋糕，

甜度高，芋頭味不明顯，當作普通的蛋糕甜點還可以，不要寄望太多芋頭味。

 

希望有機會再來試試土司吐司·烘焙坊的芋泥盒子，

芋頭控的朋友也可以來尋寶，有不少芋頭相關的麵包蛋糕呢。

 

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土司吐司·烘焙坊(汀州店) | 粉絲頁

電話：02-2362-0799

地址：台北市汀州路三段185號

營業時間：12:00~22:00

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