鶯歌隱藏在鐵皮屋中的美食，梅干控肉販、皮蛋芝麻醬拌麵、布丁，有停車場可使用

11:00~14:00&17:00~20:00距離鶯歌老街不遠的「薟ㄒㄧㄢ喫ㄔ」，是鶯歌的隱藏版美食，

來訪的幾乎都是熟門熟路的熟客，外帶的客人也不算少數，

其餐點的好口碑逐漸打開，吸引越來越多外地遊客。

 

鶯歌隱藏版美食｜薟ㄒㄧㄢ喫ㄔ

店名取的很有意思，就叫「薟ㄒㄧㄢ喫ㄔ」，諧音剛好同「先吃」，

位於鐵路的另一側，而非熱鬧的鶯歌老街這側，

可以從連接的空橋往返，或是開車繞一圈前往鶯歌老街。

 

薟ㄒㄧㄢ喫ㄔ｜停車場

「薟ㄒㄧㄢ喫ㄔ」旁有一塊空地，剛好可以停車，開車前往很方便。

 

薟ㄒㄧㄢ喫ㄔ｜內用環境

「薟ㄒㄧㄢ喫ㄔ」雖然外觀是很普通的貨櫃屋，內裝卻很雅致溫馨，

座位不多，約六張雙人桌，同行如果人多要稍微擠一下；

店內無提供洗手間，需自行到附近找廁所，

店內冷氣非常強，雖然外頭很熱但還是吹到發抖。

 

原本店家人手有兩位，當天有一位有事沒到店內幫忙，

所以只剩一位忙裡忙外，又要出餐又要收拾桌面，好不辛苦。

店內也有兼著賣餐具，白色餐具看起來就很典雅。

 

薟ㄒㄧㄢ喫ㄔ｜餐點介紹

「薟ㄒㄧㄢ喫ㄔ」採手機掃桌上的QRcode點餐，用完餐後再到櫃台結帳，

低消一人一份主食或以人頭算150元/1人，其實很容易達標。

 

隨便就是一整桌。

 

簡單的燙青菜。

 

綜合鴨血豆腐的豆腐軟嫩入味，鴨血無腥味，不過辣度明顯，

平時不諳吃辣的朋友應該會覺得太辣。

 

同樣有辣度的紅油抄手，滑嫩可口，內餡鹹香調味好，酸中帶辣，也十分好吃。

 

顏值不低的魯肉飯，黑金閃耀，肥而不膩、入口即化，微甜鹹蠻順口的。

 

擺盤很厲害的梅干控肉飯，附菜鋪滿滿還有一大塊控肉，無肉不歡的朋友絕對滿意。

控肉滷到入味，瘦肉不柴、肥肉不油膩，相當殺白飯。

 

個人主要是為了「薟ㄒㄧㄢ喫ㄔ」的皮蛋芝麻醬拌麵而來，濃稠的芝麻醬，

配上搗碎的皮蛋，滋味更加香濃稠，麵條Q彈有嚼勁，如果加點辣應該會更好吃。

 

香甜的蘿蔔湯，湯濃甘甜，蘿蔔煮到透軟，滿是蘿蔔的鮮甜味。

 

最後當然要來份布丁做個完美的結尾囉！香濃柔嫩的布丁，

焦糖甜與雞蛋香完美搭配，甜而不膩超喜歡。

 

冷泡茶用罐裝看起來不錯。

 

結論

「薟ㄒㄧㄢ喫ㄔ」的用餐座位少，尖峰用餐時段勢必要久等，人手上略為不足，

點餐到上桌需要一點時間，有耐心有時間可以等的再來，但撇除這些缺點，

餐點部分都很美味，看似家常卻十分可口，是會讓人想再訪的鶯歌美食。

 

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