【永和】用奶泡揮舞創作精采的作品．小義大利咖啡

盯著街道上的人來人往，這裡也是抽菸者的天堂。

研磨咖啡豆所飄散而出的迷人香氣，
激動的四處張望，滿室的咖啡香氣，
咖啡不醉人而人自醉。

很隨興的佈置，亂有風格，至少都是很有協調性的組合，
有那麼一剎那，覺得自己的相機跟小義大利格格不入，
破壞了這裡該有的寧靜。

如閱讀雜誌般精彩的Menu，翻著一頁頁，被引導入咖啡的國度，徜遊新國度。

不僅是味蕾上的享受，更是一門藝術的咖啡，
除了煮出好喝的咖啡外，也要兼具美感，
由裡至外，成就出一杯令人難忘的驚喜。

人看起還很壯碩的店長「阿諾」，不笑的時候很酷有點兇氣，
實際上是很隨和的個性，端上咖啡給客人也露出可愛的微笑，
殊不知，每一杯咖啡上精緻的拉花，都出自巧手的他，
用奶泡繪出一個個可愛又獨一無二的圖案，
咖啡就像一幅空白畫紙，讓執筆人盡情揮灑。

把顧客的臉，烙印在咖啡上，如此精美，怎忍心破壞，
就讓可愛的臉型，陪著一起品嚐這杯英式太妃拿鐵(NT.130)；
不愛加糖的拿鐵，特別是焦糖以及太妃糖之類的副產品，
總是甜膩到麻痺了我對咖啡的想念，
所幸這種困擾在小義大利咖啡不復見，
香中帶甜的太妃糖，中和了咖啡的苦，
巧妙的控制未使多一分過甜，
習慣不加糖的我，也能欣然接受。

忠於原味，更能尋探出最原始的風貌，
沒有其他的牽引，單純的原味拿鐵(NT.110)，
不加糖也很順口，醇厚的咖啡香，略帶微苦，
更讓人細細回味每一口，即使喝到最後也不沉澱苦澀感。

陌生卻又帶有吸引力的巧克力煎布蕾(NT.160)，奪去了原本情定的鬆餅，
獨家自製其他地方看不到的關鍵字，實難抵擋；
價格雖小高，想必具有相當工時的耗費與瑣碎。

像是法國土司，微黃中灑上糖粉，
巧妙的淋上巧克力醬裝飾點綴，外加一球邪惡的巧克力冰淇淋，
光是視覺效果上就贏得滿堂彩。

用刀輕切而下，嘶嘶的濕潤聲響亮，如同劃破雲朵的柔軟，
手指間的感動，難以忘懷；輕柔軟嫩，就跟想像中的一模一樣，
瞬間烤布丁麵包的口感浮上心頭，若真要形容，就類似此口感，
熱呼呼的煎布蕾，搭上極端的冰淇淋，冷熱交替的多層次，就此綻放，
能在短短的幾分鐘內被秒殺，不難想像有多讓我們喜愛吧。

室內空間不大，可容納的客數也不多，
營造出的小天地，份外的溫馨，
也更能獨享這場專屬於自己的咖啡饗宴，
沒有壓力的，帶上一本書、一台NB，
放慢腳步，放心情幾個小時的假，佯裝置身紐約的無拘無束吧。

Little Italy Cafe 小義大利咖啡
http://www.wretch.cc/blog/cafekids
電話：02-3233-6837
地址：新北市永和區永平路145之1號
營業時間：下午4:00到凌晨12:30(一到五)/下午2:00到凌晨12:30(六到日)
每週二公休一日 

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